بازار کار و درآمد باریستا در ایران و خارج از کشور
اگر می‌توانید خوب قهوه دم کنید، آرت‌های جذاب روی لته‌ها بزنید و علاقه‌مند به کار باریستایی هم هستید می‌توانید کسب و کار باریستایی خود را راه بیاندازید. امروزه دیگر هر کسی اول صبحش را با قهوه شروع می‌کند که تا آخر شب انرژی داشته باشد. حقوق باریستا در سال 1403 از 10 تومان شروع می‌شود و با توجه به هنر، ذوق و علاقه و همچنین تجربه کاری بالا می‌رود. با درآمد باریستایی اگر بتوانید از ایران مهاجرت کنید، در کشورهای دیگر هم موفق خواهید شد. مخصوصا در کشورهایی که فرهنگ قهوه بیشتر جا افتاده است. این مقاله مشخص می‌کند که شغل باریستا و بازار کار آن چطور است.
درآمد و بازار کار باریستا در ایران
درآمد و بازار کار باریستا در ایران متناسب با مهارت شما بیشتر می‌شود. مخصوصا اگر دوره آموزش باریستا به صورت حرفه‌ای گذرانده باشید. به کمک داشتن مدرک می‌توانید کافه بزنید و باریستای کافه خود باشید. به این ترتیب بازار کار باریستایی شما گرم‌تر خواهد شد. همچنین به عنوان باریستا و برای درآمد بیشتر می‌توانید در کافه‌های مشهور شهر نیز مشغول به کار شوید. این مسیر می‌تواند بازار کار باریستا را به سود برساند. بازاری که درآمد باریستایی در آن بتواند برایتان رضایت شغلی ایجاد کند. در ایران با شروع بارتندری و پشت دستگاه قهوه ایستادن می‌تواند ماهی 8 تا 10 میلیون درآمد داشته باشید. به مرور و با کسب تجربه بیشتر درآمدتان تا 30 میلیون تومان در ماه نیز بالا می‌رود.
درآمد باریستا در تهران
باریستایی شغلی کارمندی نیست و درآمد شغل باریستا مانند دیگر شغل‌های آزاد محاسبه می‌شود. با این حال حقوق باریستا 1403 می‌تواند تا بالاتر از 30 میلیون هم در تهران بالا برود. درآمد باریستا در تهران بسته به اینکه در کدام کافه، کدام منطقه و با چه میزان خلاقیت و تجربه کار می‌کنید، متغیر است. یک باریستای حرفه ای در بهترین کافه های تهران ممکن است درآمد بالاتر از 50 میلیون داشته باشد.
باریستا شدن به همین آسانی‌ها نیست. در تهران یا شهرهای دیگر ایران در حال حاضر جوانان زیادی مشغول به این شغل هستند. موفقیت در باریستایی و کسب درآمد بالا به هنر و پشتکار شما بستگی دارد. باید بتوانید ساعات طولانی روی پا بایستید. در محیط شلوغ و پر سر و صدای کافه کار کرده و حتی آخر هفته‌ها بیشتر کار کنید. چرا که معمولا کافه‌ها در روزهای آخر هفته شلوغ‌تر هستند.
همچنین بخوانید: درآمد و بازارکار نان فانتزی در ایران و خارج از کشور
درآمد و بازار کار باریستا در خارج از کشور
باریستایی شغلی است که با حرفه‌ای بودن در آن هر جای دنیا برای خودتان کاری دست و پا می‌کنید. با این حال کار کردن به عنوان باریستا در کشورهای مختلف درآمد متفاوت، مزایا و معایبی دارد. در جدول زیر یک مقایسه کلی برای کار و زندگی در کشورهای مختلف به عنوان قهوه‌چی را می‌بینید.
| کشور | درآمد | مزایا | معایب |
|---|---|---|---|
| درآمد باریستا در تهران | 8 تا 15 میلیون | بازار کار قوی، هزینه‌های زندگی کم | نوسانات اقتصادی، حقوق پایین |
| درآمد باریستا در آلمان | 25000 – 35000 یورو | حقوق مناسب، مصرف از قهوه بالا | هزینه‌های زندگی بالا، رقابت زیاد |
| درآمد باریستا در کانادا | 30000 – 40000 دلار | حقوق خوب، بازار کار پر رونق | هزینه زندگی بالا، نیاز به ویزای کار |
| درآمد باریستا در آمریکا | 25000 -40000 دلار | تنوع شغلی، مصرف قهوه زیاد | هزینه زندگی بالا در برخی ایالت‌ها |
| درآمد باریستا در اروپا | 20000 – 30000 یورو | حقوق مناسب، فرصت‌های شغلی زیاد در همین حوزه | تفاوت درآمدی در کشورها و ایالت‌های مختلف |
| درآمد باریستا در دبی | 30000 – 45000 درهم | حقوق بالا، زندگی لوکس | هزینه‌های زندگی بالا، فرهنگ کاری سخت |
| درآمد باریستا در عمان | 10000 – 15000 ریال | حقوق مناسب، بازار کار رو به رشد | زندگی کم تنوع فرهنگی، هزینه‌های نسبتا بالا |
| حقوق باریستا در ترکیه | 10000 – 15000 لیر | هزینه زندگی پایین، فرهنگ مصرف قهوه رو به رشد | نوسانات اقتصاد، بازار کار متغیر |
این جدول یک مقایسه کلی است که می‌تواند چشم‌اندازی برای افراد علاقه‌مند به مهاجرت از طریق درآمد باریستا و گرفتن گواهی مهارت در این رشته، ایجاد کند.
درآمد باریستا در آلمان
مردم آلمان آنقدر مصرف قهوه دارند که هر روز صبح را به کافه بروند و یک قهوه بیرون بر برای خودشان بگیرند. به همین سبب درآمد باریستا در آلمان خوب است. به عنوان یک باریستای تازه کار می‌توانید ساعتی 9 تا 12 یورور در آلمان درآمد داشته باشید. انعام‌هایی که مشتری‌ها می‌دهند نیز جدا حساب می‌شود.
همچنین بخوانید: بازارکار و درآمد قنادی ها در ایران و خارج از کشور
درآمد باریستا در کانادا
در کشور سردی مانند کانادا شروع یک روز برفی بدون قهوه نمی‌شود. به همین دلیل درآمد شغل باریستایی در این کشور خوب است. اگر بتوانید قهوه را خلاقانه سرو کنید، طعم‌های جدید به آن ببخشید یا راهی برای متفاوت بودن پیدا کنید، درآمد بالایی خواهید داشت.
درآمد باریستا در آمریکا
آمریکایی‌ها برای یک قهوه خوش‌طعم و گرم، خوب پول می‌دهند. مردم آمریکا قهوه‌خورهای قهاری هستند که این نوشیدنی تلخ از صبحانه‌شان حذف نمی‌شود. به همین دلیل درآمد باریستاها در آمریکا خوب است. در این کشور و در ایالت‌های مختلف به انواع و اقسام آموزش‌های باریستایی و بارتندری دسترسی خواهید داشت و به کمک مواد اولیه با کیفیت به یک باریستای حرفه‌ای تبدیل می‌شوید.
درآمد شغل باریستا در دبی
دبی کشوری لوکس و لاکچری است. در این کشور قهوه بیشتر از طرف توریست‌ها و مردم اروپایی مصرف می‌شود. باریستاها در دبی ماهانه حدود 4000 درهم درآمد دارند. این درآمد می‌تواند بعد از کسب تجربه بیشتر بالاتر هم برود. اگر به عنوان باریستا بتوانید در هتل‌های لوکس و کافه‌های بین‌المللی کار بگیرید، حمل و نقل و محل اسکان رایگان هم خواهید داشت.
جمع بندی
باریستامن، پشت دستگاه قهوه است و تمام نوشیدنی‌های دیگر را نیز سرو می‌کند. درآمد باریستا در ایران به تناسب محل کار، تجربه و مهارت متفاوت است. درآمد شغل باریستا در خارج از کشور نیز به همین عوامل بستگی دارد. یک باریستای حرفه‌ای می‌تواند در ایران تا 30 میلیون تومان در ماه درآمد داشته باشد. همین فرد در کشوری مانند کانادا که قهوه راهی برای فرار از سرما است تا دو هزار پوند نیز درآمد دارد.
